Czy stewia niesie jakieś zagrożenia dla diabetyków?

Nie. Stewia i stewiozyd, używane jako środek słodzący, nie powodują absolutnie żadnego zagrożenia (Boeck-Haebisch, 1992). Długotrwałe badania przeprowadzone u ludzi przez Chana i jego zespół (2000), przy udziale ochotników, wykazały, że parametry biochemiczne krwi nie ulegają zmianie przy przyjmowaniu 250 mg stewiozydu trzy razy dziennie przez okres jednego roku. Należy jednak pamiętać, że w przypadku hipoglikemii stewia lub stewiozyd nie są w stanie zastąpić cukru. W takim przypadku należy się skonsultować z lekarzem.